ケルン

ボンレスハム。骨のないハム。それはわかるけれど、ロースハムも骨、ないよね？ということで少し調べてみたら、もも肉を使った骨なしのハムなんだそう。で、ロースに比べるとヘルシーなんですって。そして、赤身の食べ応えとうまみが肉肉しくて最高です！●...

しっとり系のジャーキー。ポークタイプは初めてでしたが、肉の旨味とスパイシーな味わいでビールによく合いますね。●JANコード：200690000032●品名：ポークジャーキー●原材料名：国産豚肉、食塩、糖類（砂糖、乳糖、ブドウ糖）／たん白加...

贅沢だ。本当に贅沢だ。ロングベーコンのスライス版。濃厚な脂身とうまみもたっぷりなベーコンです。●JANコード：200050000030●品名：ケルンのベーコン スライス●原材料名：国産豚バラ肉、塩、糖類（ブドウ糖、砂糖、水飴）／リン酸塩（...

ハーブを練り込んだ香り豊かな逸品。たまにはこういうのもいいかも。●JANコード：200300000032●品名：クロイターボック●原材料名：国産豚肉、食塩／香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）、リン酸塩（Na）、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、...

とてもシンプルなソーセージなのですが、それゆえに混じり気のないまっすぐな味わい。●JANコード：200280000039●品名：シュヴァインス●原材料名：国産豚肉、食塩／香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）、リン酸塩（Na）、pH調整剤、調味料...

「カナール」ってなんですのん？フランス語で「鴨」のことだそうです。鴨特有の濃厚な脂のうまみとやわらかな赤身。濃厚で、ビールに合わないわけがない！ちょっと贅沢な逸品です。●JANコード：200100000034●品名：スモークドカナール●原...

肉のうまみと脂身のうまみがバランスの良い逸品。ちょっと贅沢なハムエッグにぴったり。●JANコード：200010000032●品名：ロースハム●原材料名：国産豚ロース肉、塩、糖類（ブドウ糖、砂糖、水飴）／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）...

にんにくの風味がよいソーセージ。焼いてもボイルしてもおいしいと思います。●JANコード：200250000038●品名：ニュールンベルガー●原材料名：豚肉（国産）、食塩、香辛料、ブドウ糖、にんにく、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸...

フランクフルトの脳内イメージは、串が刺さった割と太めなものを想像してしまうのですが、こちらはそこまで太くありません。かといって、ウインナーかと問われると「フランクフルトです」としか答えようのない食べ応えがあります。これも焼いた方が絶対うま...

肉の入った贅沢なソーセージ。濃厚な旨味とソーセージ自体の美味しさもあってビールによく合う逸品。●JANコード：200120000038●品名：ビアシンケン●原材料名：牛肉、豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、リン酸塩（Na）、pH調整剤、調味料...